Le journal des gourmands

Des pop cakes sans moule, c’est possible ! Il suffit d’utiliser un gâteau pour réaliser des petites bouchées gourmandes.

 Enrobage au caramel, au chocolat, aux pâtes à tartiner, aux confitures de lait. Aromatisez selon vos envies et vos goûts.

Le safran, l’or des épices, ravive vos plats et est un excellent exhausteur de goût.

Pour bénéficier de tous les effets gustatifs et des propriétés médicinales de cette épice, il faut laisser infuser le safran dans un liquide, par exemple de l’eau ou du lait, pendant 12 heures à 24 heures.

Une déclaration d’amour gourmande avec un cake au cœur rose. Une belle façon d’exprimer votre amour à la maison.

La méthode pour réaliser des cakes surprise est facile. Elle se réalise en trois étapes.

La Tarte des Alpes appelée aussi Tarte du Champsaur est l’une des grandes spécialités gastronomiques de la Vallée du sud des Alpes.

Une recette très simple composée d’une pâte sablée, recouverte d’une excellente confiture, et de ses typiques croisillons.

Une douce pâtisserie idéale pour un goûter ou un dessert. Les meilleures recettes sont souvent les plus simples !

La véritable recette traditionnelle des crêpes légères et gourmandes, si délicieuses qu’il est difficile d’y résister ! A vos poêles…

Qu’elle soit dégustée avec de la confiture de myrtille sauvage, de fraise ou de la confiture de lait choco-noisette, cette gourmandise a le pouvoir de réchauffer les coeurs !

Vous sentez ? L’odeur parfume déjà les pièces de la maison !

cookies noisettes

Cookies noisettes

Combien de temps passons-nous à chercher une recette de cookies moelleux, fondants et gourmands ? 

Nous avons testé probablement des vingtaines de recettes avant de réaliser celle-ci.

Il n’y a pas de secret, pour des cookies réussis, il faut de bons ingrédients, et trouver une superbe recette. Nous avons réuni ces deux conditions.

Sirop au safran

Cocktail détox après les fêtes

Après les fêtes, opération détox avec un cocktail savoureux pour démarrer l’année et se revigorer tout en éliminant les mauvaises toxines !

magret de canard sirop safran

Magret de canard caramélisé au sirop au safran

Un classique, mais avec le sirop au safran, ce n’est plus vraiment un classique, cette assiette se transforme en en met prestigieux pour le plaisir de papilles !

Saint Jacques au cidre safrané

Saint Jacques au cidre safrané

Associer des produits de qualité pour un repas de fête réussi. Les Saint-Jacques au cidre safrané est une parfaite association pour une entrée simple et délicate composée de noix de Saint Jacques et de vinaigre de cidre au safran.

Teurgoule recette normande

Teurgoule

La Teurgoule, une recette facile à réaliser, une spécialité Normande qui peut être comparée au riz au lait (en meilleur).